เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ และปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ 2 แผ่น เตรียมไว้ • 2. ปอกเปลือกมันเทศและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (ขนาดประมาณนิ้วก้อย) • 3. พันมันเทศด้วยเบคอนให้ทั่วทั้งเส้น • 4. วางบนถาดรองอบ นำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 15 นาที (ควรระวังอย่าให้เบคอนไหม้) อบจนสุก นำออกจากเตา จัดเสิร์ฟ จบไปแล้วสำหรับ 7 สูตรเฟรนช์ฟรายส์แนว ๆ พอได้อ่านแล้วจะรู้ว่าเราสามารถใช้วัตถุดิบอื่นนอกจากมันฝรั่งทำเฟรนช์ ฟรายส์ได้ เช่น ปูอัด มันเทศ เป็นต้น แต่ละสูตรรับรองไม่มีขายที่ไหนแน่นอน ต้องทำเองเท่านั้นจ้า
5 แสนบาท ซึ่งเร็วๆ นี้ โปตาเต้เตรียมทำแผนต่อยอดธุรกิจ ในรูปแบบเฟรนไชส์ให้กับผู้ที่สนใจ เบื้องต้นเปิดโควตาประมาณ 30 ราย เพื่อรักษามาตรฐานและคุณภาพของแบรนด์ได้อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งขณะนี้มีผู้สนใจติดต่อเข้ามาสอบถามเป็นจำนวนมากกว่า 40-50 ราย สำหรับคนที่อยากประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจ เชื่อว่า หลายๆคนที่มีความฝัน อยากรวย อยากมีเงิน แต่คนส่วนใหญ่ไม่กล้าที่จะลงมือทำ กลัวความผิดพลาด จนไม่ยอมลงมือทำและปล่อยความฝันเป็นแค่ความคิดที่ทิ้งค้างไว้ คุณต้องเอาแรงจูงใจมาเป็นแรงผลักดัน ทำให้มันสำเร็จ. เมื่อไหร่ที่คุณคิดว่าคุณพยายามพอแล้ว คุณต้องพยายามมากขึ้นอีก อย่ากลัวที่จะเสี่ยง อย่ากลัวที่จะไม่ประสบความสำเร็จ เพราะถ้าคุณเริ่มต้นด้วยความกลัว มันก็เป็นคำตอบของผลลัพธ์แล้ววิภาวี กล่าว
เฟรนช์ฟรายส์ หรือ มันฝรั่งทอด กลายเป็นอาหารยอดนิยมไปทั่วโลกแม้กระทั่งเมืองไทย มีตั้งแต่ตลาดนัด หน้าโรงเรียนจนถึงในห้างสพรรสินค้าสุดหรู รูปแบบก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความครีเอทของแบรนด์นั้นๆ ไม่ว่าจะหั่นใหญ่ หันบาง ไม่ปอกเปลือก ราดชีส โรยเบค่อน ร่อนผงปาปริก้า เสียบไม้หมุนเกลียว และอีกหลากหลายรูปแบบ ความนิยมที่เพิ่มมากขึ้น เฟรนซ์ฟรายส์รูปแบบใหม่ๆ ก็ผุดขึ้นมาเป็นว่าเล่น!
ใช้มันฝรั่งหัวย่อมๆไม่ใหญ่เกินไป ล้างน้ำให้สะอาด ปอกเปลือกหรือไม่ปอกก็ได้ หั่นชิ้นเล็กใหญ่ตามชอบ ถ้าชิ้นใหญ่มากจะไม่กรอบ 2. นำไปล้างน้ำเย็นเพื่อให้เมือกของมันฝรั่งออก (จริงๆล้างน้ำเปล่าเฉยๆก็ได้ลองมาทั้ง 2 แบบละค่ะ หมดเกลี้ยงตลอด) 3. เข้าอบ 180 องศา ประมาณ 15-18 นาที (ที่อบนานกว่าแบบกึ่งโฮมเมด เพราะเราหั่นเองชิ้นจะใหญ่กว่า จะสุกกรอบยากกว่าค่ะ แต่สูตรนี้จะไม่กรอบมาก จะนุ่มๆหอมๆค่ะ)เกลี่ยๆ เขย่าๆ โรยเกลือป่น กระเทียมสับและพาสเล่ห์สับ หรือออริกาโน่สด พร้อมรับประทานทันที โฮมเมด สูตร3 วิธีทำเหมือนเฟรนช์ฟรายโฮมเมดสูตร 1 หรือ สูตร 2 ทุกอย่าง แต่ก่อนเสริฟโรยพาเมซานซีสเพิ่มลงไป พร้อมเครื่องเทศ จะได้อีกรสชาติความหอมที่แตกต่างเลยค่ะ โรยเยอะ อร่อยเยอะ ^^ การทอดด้วยน้ำมัน หากไม่มีอุกรณ์ตามที่ได้บอกไว้ด้านบน แต่มีกระทะ มีน้ำมัน ก็ใช้วิธีตามนี้ค่ะ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวลงไป กะให้ท่วมมันฝรั่งเมื่อลงทอด ตั้งไฟจนกระทั่งน้ำมันร้อน 2. ใส่มันฝรั่งลงไปทอดพอเหลืองอ่อนๆ (ย้ำเหลืองแบบอ่อนๆ) ให้ตักขึ้น เสด็ดน้ำมัน ทิ้งไว้ให้ความร้อนลดลง 3. เมื่อถึงเวลารับประทาน ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำเฟรนช์ฟรายส์ลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นเส็ดน้ำมัน โรยเกลือขณะยังร้อน จะได้เฟรนช์ฟรายที่ กรอบ อร่อย และถ้าต้องการความหอมแบบไม่เหมือนใคร สับกระเทียม และพาสเล่ห์ใส่ลงไป รับรองเพื่อนๆคุณจะไม่มีวันลืมมื้อพิเศษนี้ของบ้านคุณอย่างแน่นอน *หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า " รับชมบนเฟชบุค " ในคลิปวีดีโอนะคะ
🍟วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์McDonald's - เพลินพุง - YouTube
เฟรนช์ฟรายส์ราดชีส ชีสเหลือจากการทำอาหารฝรั่งครั้งก่อนอย่าเก็บไว้จนขึ้นรานะคะ ลองจับเอามาแปลงร่างเป็นเฟรนช์ฟรายส์ราดชีสกันดีกว่า เสน่ห์ของสูตรเฟรนช์ฟรายส์แนว ๆ เมนูนี้อยู่ที่ซอสดิปที่ใส่ชีสลงไป เพิ่มความหอมจากต้นหอมหน่อย ถ้าได้กินกับเฟรนช์ฟรายส์ร้อน ๆ นี่เก๋กู้ด ส่วนผสม เฟรนช์ฟรายส์ราดชีส • นมสด 2 ถ้วย • เนยจืด 1/4 ถ้วย (60 กรัม) • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย • เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย • เกลือป่น (เล็กน้อย) • พริกไทยป่น (เล็กน้อย) • มันฝรั่งแช่แข็ง 1 ห่อ • น้ำมันพืช (สำหรับทอดมันฝรั่ง) • ต้นหอมซอย (สำหรับโรย) วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ราดชีส • 1. อุ่นนมสดในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนเริ่มเดือดเป็นฟองด้านบน • 2. นำเนยสดไปละลาย เทแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไป คนไปเรื่อย ๆ ประมาณ 1-2 นาที จนส่วนผสมเหนียว • 3. ค่อย ๆ เทนมที่อุ่นไว้ลงไป ตีผสมจนส่วนผสมเหนียวเข้ากันประมาณ 5 นาที • 4. ใส่เชดดาร์ชีสขูดลงไปคนผสมให้ชีสละลาย ชิมรสตามชอบ ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น • 5. ทอดเฟรนช์ฟรายส์โดยใช้ไฟกลาง (เทคนิคการทอดคือ น้ำมันจะต้องท่วมและไม่ควรใส่มันฝรั่งในขณะที่น้ำมันยังไม่ร้อน ให้สังเกตจากควันลอยขึ้นมาจาง ๆ แสดงว่าทอดเฟรนช์ฟรายส์ได้แล้ว) จากนั้นตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน โรยเกลือป่นให้ทั่ว • 6.
เฟรนฟรายชีส เมนูฮิต เมนูปัง ใครๆก็ทำได้ l วิธี การทำอาหาร และเครื่องดื่ม - YouTube
Set B ราคา 65, 000 บาท เป็นเคาเตอร์ตั้งในห้างหรือในพื้นที่เล็ก ขนาด 2 * 2 เมตร ที่ไม่ต้องเคลื่อนย้ายบ่อย มีเคาเตอร์ กว้าง 1.